冷やしきのこそば／更科丸屋

お店：更科　丸屋
注文：冷やしきのこそば
９５０円
★★★

今日の日本橋ランチは、おそば屋さん「更科　丸屋」に初挑戦します。「更科　丸屋」という名前のおそば屋さんはいろんなところにあるようですが、「Sincerity（シンセリティ）」の向かいにひっそりとたたずんでいるおそば屋さんです。

入店してみると店内は結構な混雑。わかりにくい場所にある店なのによく人が入ってます。メニューはいろいろあって、何を食うか迷います。とりあえず張り紙に書いてあった「冷やしきのこそば」を注文。

来ました。すごいです。具がいっぱい載ってます。オレは蕎麦が美味いとか不味いとかわかるほど粋でも伊達でもないのですが、これは明らかに具重視で「オラオラ、蕎麦を味わえや！」というオーラは皆無です。キノコ、キュウリ、梅干し、トマト、卵焼き、かまぼこにゆで卵まで載ってます。ゴージャス。

そばの味はよくわからんのですが、ゴージャスな具がボリューム満点で満足しました。

トロサバ塩焼き／いし井

お店：いし井
注文：とろサバ塩焼き
１０００円
★★★

今日の日本橋ランチは、「桔梗屋」に行こうと思ったのですが、行ってみるとあれ？桔梗屋の入ってたビルって解体中？じゃあお店どこいっちゃったの？？ということで急遽近くの「いし井」に挑戦します。

ここは魚が美味いのですが、店が狭くて・・・と思ってたら改装したみたいで、狭さはやや解消されてました。小あがりがなくなって、テーブルが置かれてました。で、今日はトロサバ塩焼きを注文。

「トロ」の定義がよくわからんのですが、期待していたほど「トロっ」とはしてなかったかな。でも美味いです。ご飯の炊き具合と味噌汁のだしの効き具合も好みにはまっててなかなかいいです。

■過去記事
2006.07.07　銀ダラ塩焼き

ビーフシチュー／Sincerity

お店：Sincerity　（シンセリティ）
注文：ビーフシチュー
２０００円
★★

今日の日本橋ランチは、「Sincerity　（シンセリティ）」に３年１０ヶ月ぶりくらいの挑戦です。Ｍ嬢が「ビーフシチューたべたい」とのたまったのですが、ビーフシチューの食える店があまり思いつかず、「シンセリティ」に久しぶりの挑戦とあいなりました。

今日は２階席へ。１階はカウンターですが、２階は４人かけテーブルが５卓ほど。久しぶりなのでメニューをおさらい。

たいていの人はカレー目当てと思います。中７００円、大８００円。生卵、目玉焼き、チーズが有料のトッピング。サラダやコーヒーも別料金です。カレー以外は、ビーフシチュー、ハンバーグ、牛ソテー、ビーフカツが２０００円、ミックスフライ、エビフライ、クリームコロッケ、カキフライが１８００円。高～い。しかし今日はビーフシチュー目当てできたので果敢にビーフシチューを注文するのです。

まずはサラダ。トマトとポテトサラダに、ザワークラウト的なものがついてます。このザワークラウトがボリューム多し。こんなにいらないのじゃ？と思ったりもしました。

で、ビーフシチュー。

これはですね、家庭で食べるいわゆるビーフシチューではなくて、ほぼ牛肉の煮込みで構成されております。ドドーンと牛肉。したにうっすらとタマネギがしいてあります。煮込みの汁（？）も少々。皿はややコンパクト。

肉は、もう、はしを入れるとホロホロととろける感じで柔らか。すごいですこれは。でも、煮汁（？）の香ばしい感じがちょっとオレのストライクゾーンを外れてました。もうちょっとマイルドなほうが好きかなあ～。でも、Ｍ嬢は今までのランチで一番だって大絶賛してました。

そして食後はシャーベット。本日はキウイのシャーベットだそうで。

これがまた巨大で。単独で食べるならいいけど、ランチのデザートにしては多すぎますよこれ。３人分くらいあるんじゃないのか。うまいんですけどね。

■過去記事
2004.09.16　カレー（中）