マルゲリータ／uno

お店：PIZZERIA uno（ウノ）
注文：マルゲリータ（ナポリピッツァ）
１２８０円
★★★★

今日の日本橋ランチはプチ久しぶりのイタリアン「uno」から「Ｔ嬢産休前お別れスペシャル」をＭ嬢とともにお送りします。

リクエストを聞いたら「パスタがいい」と言うので一瞬「ラ・ベットラ・ペル・トゥッティ」にしようかと思いましたが、あそこは行列して入店できない可能性が５０％くらいあるので、「uno」にしました。

「uno」、ランチはパスタ３種類しかありませんがよかったでしょうか。オレはナポリピッツァの「マルゲリータ」を注文しました。
まずはニンジンサラダが登場。サラダをつまみつつ談笑しつつ待っているとピザ登場。

そいでもって、オレがこれまでの人生で出会った人の中で最も髪の色が茶色いＭ嬢が「ワタシもランチ日記に参加させてください」とスゴむので、Ｍ嬢の注文したキノコとナントカのグラタンも撮影。

アツアツでうまそーです。

さらにＴ嬢の「トマトとツナのクリームスパゲティ」も撮影。

チーズたっぷりです。

そいでもってオレはピザをシコシコとカットしてモシャモシャいただきます。

ここのピザは皮っちゅーか生地がスゲーうまいですな。モチモチとパリパリのバランスというか。オレはピザの生地は薄くてパリパリしてる方が好きで、厚めの生地はイマイチなのですが、ここのはうまいですね。

そうだ、今思い出したのですが、この店にはナポリピザの大会で世界一になったピザ職人さんがいるらしいのですよ。

しまった。注文するまえにちゃんと彼女らに説明するの忘れた。いいや、このまま知らんぷりしてやり過ごそう。

そんなわけで食後にはアイスティー。ピザうまかったです。

最後になりましたがＴ嬢の安産を祈願しております。

■過去記事
2006.11.29　ジェノベーゼ（ナポリピッツァ）
2006.11.16　ボロネーゼ
2006.11.10　マルゲリータ（ナポリピッツァ）
2006.11.02　ビーフドリア

■他所の評価
東京三ツ星ランチ [ BUONA FORCHETTA ]
Tea time diary
ワタシ、Ｂ型♀でございます。