豚しゃぶ香味あえ ｂｙ うっしー

今日の記事は、日本橋ランチではなく、土曜日の夜ごはん。

↑まずは、白和え。和えられているのは、キュウリとトマト。トマトの白和えがなかなか美味い。

↑そいから、ナスの煮浸しとツルムラサキのおひたし。

↑そしてメインは、豚しゃぶ香味あえ。豚ロースのしゃぶしゃぶに、青シソ、ミョウガを混ぜてあります。醤油大さじ３に酢（今日は黒酢を使いました）小さじ１。もう少し酢を多めにしてもよかったかも。しかし、これ、うめー。

あとは、ズッキーニの味噌汁に冷や奴。おいしゅうございました。