チャーシューメン／大勝軒

お店：大勝軒
注文：チャーシューメン
８５０円
★

今日の日本橋ランチは、中華料理屋さんというかラーメン屋さん「大勝軒」に初挑戦します。

なんかお店の外観は正直くたびれてヨレた感じで昭和テイスト満載です。実際入ってみると内装もしかり。メニューも古き良きラーメン屋さん的なメニュー。「ラーメンの鬼」とかそういう感じではまったくなく、ゆるーい感じで作ってそうなたたずまいです（偏見）。

中学生時代のスイートメモリーにより「ラーメンは味噌」と固く心に決めているオレですが、味噌ラーメンがなかったので仕方なくチャーシューメンを注文。セットメニュー（ラーメン＋チャーハン）みたいなものもありましたが、とりあえず単品で勝負。

で、チャーシューメン。

予想通りというか、古き良きラーメン屋さんのチャーシューメンです。醤油ベースのスープに縮れ麺。チャーシューとメンマとネギ。可もなく不可もなく。特徴のないことが特徴みたいな。

店内は結構オヤジであふれてました。店の外観がこれだけくたびれるまで日本橋で営業し続けるってことは、日本橋のオヤジたちをひきつける何かがあるのでしょう。

ところでこのお店の名前は

ですが、「大勝軒」といえば、閉店しちゃった池袋のつけ麺の店がラーメン業界では有名だと思うのですが、商標権は取ってないのかな～？明らかに資本関係は無いと思うけど…。